I mercati di Roma

storie, profumi, prodotti

Marita Bartolazzi

Libro
Brossura fresata
12 x 16,5 cm - 143gr

86 pagine
Lingua Italiano

27 Illustrazioni
ISBN 978-88-6060-120-9

€ 5.00

Aprilee, 2002

Il libro offre una rassegna dei mercati di Roma, i più significativi del centro e non solo, indicati con il nome assegnatogli dall’Annona accompagnato dall’indirizzo e considerando i mercati generali il centro della diramazione degli alimenti.  In chiusura un breve capitolo è stato dedicato ai suoni del mercato; un altro all’intervista con  l’architetto Luciano Piermattei che ha coordinato il progetto del nuovo mercato Esquilino , trasferito nella nuova sede da pochi mesi; infine uno alle scorie, alla “mondezza”.