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Degustazioni d'arte

Degustazioni d'arte

Enologia mitica, spirituale, simbolica e metafisica nelle collezioni pubbliche di Roma

Cesare Biagini Selvaggi

Libro
Brossura filorefe
16.5 x 23 cm - 271gr

104 pagine
Lingua Italiano

50 Illustrazioni
ISBN 0004-3199

€ 14.00
Dicembre, 2003

Questa pubblicazione ha al centro il gradevole argomento del vino e della sua immagine nelle arti figurative nel corso dei secoli.
Nasce per divulgare la conoscenza e favorire l'apprezzamento di uno dei grandi "miti" enologici del nostro Paese, il Brunello di Montalcino, vera e propria "opera d'arte" nell'ottica di una attenta e concreta valorizzazione dell'esperienza italiana, dove i benefici della Natura diventano eccezionale prodotto solo a prezzo di una capacità di elaborazione che è essa stessa un dato culturale incontrovertibile, in una tradizione che ha fatto del mangiare e del bere un punto di riferimento assoluto tale da qualificare comportamenti e mentalità.
Meditazioni filosofiche e gradevolezza del vivere circolano in pari misura in questo volume che ha l'ambizione di una impostazione seriamente scientifica con tanto di glossario e bibliografia ampia e articolata.

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